Gruppi di Acquisto Solidale: I perchè di una SceltaNegli ultimi venti anni, quasi in ogni città o paese si sono organizzati, in modo informale o come associazioni più strutturate, gruppi di persone che hanno dato vita ai Gruppi di Acquisto Solidale (GAS).

Un GAS è costituito da persone che condividono un modello di consumo e di economia diverso da quello oggi imperante.

Chi partecipa ad un gruppo di acquisto solidale, infatti, mette al primo posto principi di equità, solidarietà, salute, benessere e sostenibilità.

"Spendi sempre un soldo meno di quel che guadagni" così affermava Cesare Cantù, storico e politico italiano del 1800.

Spending review nel carrello

In tempo di crisi economica è necessario controllare tutte le voci del bilancio familiare: diventa così indispensabile riuscire a risparmiare senza però compromettere la qualità della nostra vita. Gli studi sviluppati in particolare nell'ultimo quinquennio, che monitorizzano l'impatto sociale dell'attuale crisi economica, riportano che almeno un europeo su cinque fatica a comprare gli alimenti. (Flash Eurobarometer - 2015)